Piparkakku matkailubrändinä – Uusi matkailuhanke tekee tunnetuksi pomorien piparkakkuja

Piparkakku matkailubrändinä – Uusi matkailuhanke tekee tunnetuksi pomorien piparkakkuja

23.04.2024
Venäjän tiedeakatemian maantieteen instituutin tutkijat aikovat toteuttaa hankkeen, jonka tavoitteena on auttaa yrittäjiä tekemään matkamuistoja.
Viime vuonna petroskoilainen yrittäjä Viktoria Šilova leipoi ja myi 12 000 piparkakkua. Kuva: Karjalan tasavallan hallituksen verkkosivut
Viime vuonna petroskoilainen yrittäjä Viktoria Šilova leipoi ja myi 12 000 piparkakkua. Kuva: Karjalan tasavallan hallituksen verkkosivut

Venäjällä aiotaan toteuttaa uusi matkailuhanke, jonka tarkoitus on kerätä vanhojen pomorilaisia piparkakkujen reseptejä. Hankkeen vetäjät ovat varmoja siitä, että perinteisiä pomorilaisia piparkakkuja voi käyttää matkamuistoina Arkangelin ja Murmanskin alueilla sekä myös Karjalassa. 

— Uuden hankkeen toteuttavat Venäjän tiedeakatemian maantieteen instituutin tutkijat. Hanke auttaa yrittäjiä saada tietää pomorilaisten piparkakkujen resepteistä. Hanketoiminta käynnistyy tänä kesänä, TASS-uutistoimisto informoi. 

Perinteisten pomorilaisten piparkakkujen tuotantoa kehitetään aktiivisesti Karjalassa. Petroskoilainen yrittäjä Viktoria Šilova on jatkanut jo monta vuotta sukunsa perinnettä. Hän on leiponut pomorilaisten piparkakkuja. Šilovan harrastus on kasvanut vähitellen ammatiksi ja elämäntyöksi. 

— Viime vuonna Šilova leipoi ja myi 12 000 piparkakkua. Vuotta aiemmin myytiin 8 000 piparkakkua, Karjalan hallitus informoi kotisivuillaan. 

Lisäksi yrittäjä aikoo avata tasavallassa piparkakkumuseo, kahvila ja kauppa.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
Karjalan Sanomat
Kostamuslaiset opiskelevat lisää teknisiä tieteitä – Kaupungin kymnaasissa avataan insinööriluokat
Hankkeen tavoitteena on syventää koululaisten tietämystä teknisistä tieteistä. Hanketta toteuttavat Kostamuksen Karelsky Okatyš -rikastamokombinaatti ja Petroskoin valtionyliopisto.
Oma Mua
Kondieloin eloksen tutkimine jatkuu Karjalas
Vodlajärven kanzallizes puustos  jatkuu Kondiet susiedoinnu -projektan ruado. Projektan tarkoituksennu on tutkie kondieloin elostu da luadie rauhu ristikanzan da kondieloin välil.
Karjalan Sanomat
Kiintopalloja käytetään Venäjän ja Suomen rajan valvonnassa
Kiintopallot voivat pysyä ilmassa useita päiviä, mikä auttaa Karjalan rajavartijoita ylläpitämään järjestystä raja-alueella.
Oma Media
Финские власти представили законопроект о ”выдворении” – В ООН законодательная инициатива подверглась критике
В управлении Верховного комиссара ООН по делам беженцев заявили, что новый закон нарушает нормы международного права.
Karjalan Sanomat
Karjalainen yleisurheilija lähtee BRICS-maiden kilpailuihin
Kansainvälinen moniurheilutapahtuma pidetään Kazanissa 12.–23. kesäkuuta.
Karjalan Sanomat
Pitkärannan piiri: Ladožskoje-meijeri on aloittanut tuotannon
Laitos valmistaa maitoa, juustoa, smetanaa ja rahkaa. Lisäksi tänä vuonna laitos on rakentanut uuden vasikkanavetan.
Karjalan Sanomat
Lokki lähti Tšehovin kartanoon — Kansallinen teatteri mukana kansainvälisellä festivaalilla
Karjalan kansallinen teatteri esittää tänään Olenko muuttunut kovasti? Lokki -esityksen Melikhovo-kartanomuseossa.
Karjalan Sanomat
Karjalan keski- ja eteläosiin on annettu maastopalovaroitus – Nuotiota tai muuta avotulta ei saa sytyttää
Maastopalovaroitus astuu voimaan tänään 23. toukokuuta. Määräyksen rikkomisesta määrätään sakot.
Karjalan Sanomat
Uusilla busseilla tasavallan kyliin ja kaupunkeihin – Karelavtotrans-Servis jatkaa bussikaluston uudistamista
Bussit liikennöivät Lohijärvelle, Maasjärvelle sekä Lutševoje-6 -mökkialueelle.
Войти
Регистрация
Пароль
Повторите пароль