Juustuo Karjalah da Piiterih

Juustuo Karjalah da Piiterih

03.04.2024
Karel’skije Laga -fermeroin projektu on pandu rattahile valdivollizen kannatuksen da prezidentan kanzallisprojektan hyvyös.
Tänäpäi Karel’skoje Laga -brendu valmistau kymmenii juustolajii da maidohizii tavaroi. Kuva: Karjalan piämiehen lehtistöpalvelu
Tänäpäi Karel’skoje Laga -brendu valmistau kymmenii juustolajii da maidohizii tavaroi. Kuva: Karjalan piämiehen lehtistöpalvelu

Vuvvennu 2020 Andrei Polevšikov yhtyi Agrostartap-grantoin kilbah, puolisti oman biznes-projektan da sai den’gukannatuksen oman ferman kehittämizekse. Fermu on Lahdenpohjan piirin Miklin kyläs.

Andreih niškoi juuston keitändy enziallus oli mieliruavonnu, sih niškoi oldih omat maijot da himo opastuo uudeh neroh. Andrein akku Tatjana opastui keittämäh juustuo tundiettulois juustonkeittäjis. Enzimäzii juustoloi molodoit luajittih omah iččeh da dovariššoih niškoi suures kattilas. Sit tuli mieleh luadie ruadopaja. 

— Ilmai valdivollistu kannatustu emmo ruohtis algua tädä ruaduo, sanou ammatilline juustonkeittäi Tatjana Polevšikova Mua- da kalatalovuon ministerstvale. 

Grantah pereh osti muapalan, traktoran ližälaittehienke, lypsändykonehen da kai keitändäh niškoi tarvittavat laittehet omah ruadopajah.

Tänäpäi ekofermal on kymmene sarvipiädy da enämbi 20 kozua. Joga päiviä täs fermas suajah enämbi sadua litrua maiduo. 

Tänäpäi Karel’skije Laga -brendu valmistau kymmenii juustolajii da maidohizii tavaroi, kudamii voibi ostua Karjalan, Piiterin da Leningruadan alovehen erähis laukois, Petroskoin da Piiterin erähis restoruanois. 

Lähiaigua Agrostartap-grantu pidäy uvven kilvan. Mennyt vuon kannatuksen sai Karjalan 19 yrittäjiä sarvipiälöin, kodijänölöin da mehiläzien kazvatandah da hoidoh, kartohkan, sadumuarjoin kazvattamizeh.


SIMILAR NEWS
Karjalan Sanomat
Vepsäläisten kulttuuriperintö toi voiton Periodikalle
Tänään Karjalan kansalliskirjastossa julkaistiin Vuoden kirja 2023 -palkinnon voittajat.
Периодика
Издание ”Культурное наследие вепсов” стало ”Книгой года Карелии”
В этом году за право быть книгой года боролось 45 изданий в шести номинациях.
Karjalan Sanomat
Luhanskin teatteri vierailee Petroskoissa
Luhanskin musiikki- ja draamateatteri toi mukanaan rock-oopperan ja musiikkikomedian.
Karjalan Sanomat
Rottaongelma: Petroskoissa torjutaan jyrsijöitä
Kaupungin viranomaisten suunnitelmissa on hävittää jyrsijöitä yli 300 jätepisteen viereltä.
Karjalan Sanomat
Piparkakku matkailubrändinä – Uusi matkailuhanke tekee tunnetuksi pomorien piparkakkuja
Venäjän tiedeakatemian maantieteen instituutin tutkijat aikovat toteuttaa hankkeen, jonka tavoitteena on auttaa yrittäjiä tekemään matkamuistoja.
Kodima
“Inkeri“ -hor tegi voden ühthevedod
Egläi “Inkeri” -hor ezini Petroskoin lüterilaižes pühäkodiš da starinoiči kundlijoile männuden voden satusiš.
Karjalan Sanomat
Punkkikausi 2024 on alkanut Karjalassa
Ensimmäinen punkkihavainto tehtiin Aunuksen piirissä. Punkki tarttui lapseen.
Karjalan Sanomat
Matkailuala: tasavallan hallitus aikoo ottaa käyttöön turistiveron Laatokan Karjalassa
Kerättyjä rahoja käytetään turismiin liittyvään infrastruktuuriin ylläpitoon.
Karjalan Sanomat
Askartelu- ja käsityöliiketoiminta fokuksessa – Karjalassa järjestetään käsityöläisten foorumi
ECHO-yhdistys järjestää foorumin 24.–26. huhtikuuta. Foorumin tapahtumat pidetään lähi- ja etämuodossa.
Karjalan Sanomat
Urheiluinfra kehittyy – 16 piirikoulussa peruskorjataan urheilusalit ja stadionit
Tänä vuonna urheiluinfrastruktuuria parannetaan muun muassa Pääjärvellä, Pindušissa, Sortavalassa, Kostamuksessa, Kiestingissä, Lietmajärvellä ja Vääräkoskella.
Login
Register
Password
Confirm password