Tašavallan enšimmäistä ruokafestivalie pietäh Petroskoissa

Tašavallan enšimmäistä ruokafestivalie pietäh Petroskoissa

19.08.2023
Karjalan kanšojen keittijöt -ruokafestivali alko Petroskoissa Onegan rantakavun ta Leninin valtakavun risteykšellä.
Petroskoin rantakavulla vierahie jo opaššettih paistamah kalittoja. Muasteri-oppi piettih karjalaiset naiset ta neččyöt. 0+. Kuva: Uljana Tikkanen
Petroskoin rantakavulla vierahie jo opaššettih paistamah kalittoja. Muasteri-oppi piettih karjalaiset naiset ta neččyöt. 0+. Kuva: Uljana Tikkanen

Karjalan enšimmäini ruokafestivali avattih Petroskoissa. Maissella Karjalan ravintolojen šyömisie ta juomisie, ošallistuo muasteri-oppiloih, kuunnella luventoja, tiijuštua mukavie tietoja Karjalan kanšojen ruuvvista šekä käyvä marja- ta mesijarmankalla voipi šuovattana iltah šuaten. 

— Kanšojen kanšallisien šyömisien festivalin pitämisen ajatuš šynty, konša myö pitimä pomorien keittijön festivalie ta näkimä, kuin šuurta kiinnoššušta še šynnytti. Šieläki myö ymmärtimä, kuin äijän reseptijä on unohettu, šanottih festivalin järještäjät avajaisissa. 

Festivalin keškipaikalla šeiso šiirrettävä venäläini kiukua, šiinä paissettih kalittoja. Kalittoja laitettih karjalaiset naiset ta neiččyöt eri paikoista: vienankarjalaiset, livviläiset, lyydiläiset. Konša hyö valmissettih kalittoja kerrottih perintehistä, kumpaset šäilyttih heijän reseptiloissa.

— Mie käytän miun muamon pualikkua, tyttö Nika käyttäy hänen pravoämmön pualikkua. Ne ollah oikein kallehet meilä, emmä anna niitä nikellä. Myö olemma Kuujärven lyydiläiset ta myö tykkyämmä kalittoja talkkunan kera, šitä maltamma luatie ičen, šano Ol’ga Nikolajevna Kiprušova.

Kalittojen muasteri-opin jälkeh piettih vielä kalakukon muasteri-oppie ta keittäjien kilpailuja.

Festivalin tarkoitukšena on antua enemmän tietoja karjalaisien, vepšäläisie ta pomorilaisien keittijöštä. Järještäjät toivotah, jotta šiitä tulou jokavuotini tapahtuma.


POJAVAD KIRJUTESED
Karjalan Sanomat
Venäjän valtioduuma: lakiehdotus alkoholin myynnin rajoittamisesta lapsille on hyväksytty
Jotkut Venäjän alueet ovat jo rajoittaneet energiajuomien myyntiä alaikäisille, Karjala mukaan lukien.
Медиaцентр
Если не рыбак, значит не вепс – KV-show расскажет о вепсских приметах о воде
Съемки нового выпуска интернет-шоу проходили на территории урочища Чертов стул.
Karjalan Sanomat
Yli tuhat kilometriä rullalaudalla – Kaksi extreme-urheilijaa matkustaa Karjalasta Murmanskin alueelle
Aikaisemmin Artjom Vladimirov ja Sergei Bastrykin matkustivat rullalaudoilla Krasnojarskin alueella, Hakassiassa ja Tuvan tasavallassa.
Karjalan Sanomat
Kostamuksen ammattiopisto tarjoaa uusia koulutusmahdollisuuksia
Ammattiopistoon perustetaan koulutus- ja työharjoittelukeskus. Siinä opiskelijat parantavat ammatissa tarvittavia taitoja.
Karjalan Sanomat
Suorat lennot: Petroskoista pääsee taas Ingušian pääkaupunkiin
Magasiin lennetään kerran viikossa keskiviikkoisin. Ensimmäinen vuoro lentää 10. heinäkuuta.
Karjalan Sanomat
Belomorskin rahtisataman rakentaminen fokuksessa – Suunnitelmissa on perustaa 800 työpaikkaa
Belomorskin satamasta pitäisi tulla osa Vienanmeren–Itämeren kanavan kuljetus- ja logistiikkajärjestelmää.
Karjalan Sanomat
Kotkatjärvi saa uuden kulttuuritilan – Kylässä on avattu Nukkekoti-museo
Näyttelyjen lisäksi siinä järjestetään erilaisia työpajoja lapsille ja aikuisille.
Oma Media
Свет, камера, "Куки-рикку"! – В Петрозаводске проходят съемки юмористического видеожурнала
Перед съемками ребята осваивают навыки актерского мастерства. Всего будет снято шесть видеосюжетов на карельском и вепсском языках.
Karjalan Sanomat
Lukuvuosi 2024–2025: Venäjällä on alkanut korkeakoulujen yhteishaku
Ilmoittautumisaika päättyy 25. heinäkuuta. Petroskoin yliopistossa on avattu uudet opintolinjat, joilla opiskellaan kiinaa, biotekniikkaa ja dronejen ohjausta.
Karjalan Sanomat
Kuki-rikku -videoprojektin uusi kausi on alkanut – Osallistujat tutustuvat näyttelijän työhön
Videot vepsän ja karjalan kielellä näkevät päivänvalon ensi syksynä. Projektissa on mukana kuvauksiin aiemmin osallistuneita lapsia sekä uusia osallistujia.
tulda südäimehe
vahvištoita peitsana Unohtit-ik peitsanan?
registracii
vahvištoita peitsana
vahvištoita peitsana