Petroskoin kaupunginhallitus on kehittänyt ruokareittiä ja myös ruokakarttaa. Kartalta löytyy kahviloita ja ravintoloita, joissa voi maistaa karjalaista perinneruokaa ja hyvin harvinaisia erikoisherkkuja.
— Ruokamatkailu on yksi matkailun eniten kasvavista trendeistä. Ruokakartan avulla turistit tutustuvat Karjalan ruokakulttuuriin. Petroskoilaiset voivat löytää uusia kahviloita, joissa, he eivät ole käyneet, Petroskoin kaupunginhallituksen talouskomitean asiantuntija Tatjana Leonidova kertoo.
Ruokareitin kehittämiseen osallistuu kaupungin ravintoloitsijoita. Heidän pitää lähettää valokuvat ja tiedot ruokalajeista sähköpostiin.
Kaupungin asukkaat voivat jättää ehdotuksiaan reitin nimen valinnasta Aktiivinen kaupunkilainen -verkkosivustolle.
— Ruokakartta valmistuu toukokuussa. Se on saatavilla Petroskoin matkailuneuvontakeskuksen kotisivulla. Suunnitelmissa on myös järjestää ruokafestivaali Petroskoissa. Kuitenkin koronarajoitusten takia tapahtuma järjestetään todennäköisesti ensi vuonna, Leonidova lisää.