Ruokamatka: lähde aunuksenkarjalaisten luokse!

Ruokamatka: lähde aunuksenkarjalaisten luokse!

26.02.2021
Vilgan kylä, Nurmoila, Mäkriä ja Aunus on merkitty ensimmäisen karjalais-suomalaisen ruokareitin kartalle. Reitti on yhdistänyt Petroskoin ja Joensuun.
Mäkriän taajaman Ineman kylässä asuva Valentina Spiridonova, 69 leipoo karjalanpiirakoita Märkiän keittiöpajan avajaisissa. Kylässä asuu talvella vain kaksi ihmistä. Kuva: Marina Tolstyh
Mäkriän taajaman Ineman kylässä asuva Valentina Spiridonova, 69 leipoo karjalanpiirakoita Märkiän keittiöpajan avajaisissa. Kylässä asuu talvella vain kaksi ihmistä. Kuva: Marina Tolstyh

Äänisen rannan piirin Vilgan kylä, Aunuksen piirin Nurmoilan ja Mäkriän kylät sekä Aunus on merkitty ensimmäisen karjalais-suomalaisen ruokareitin kartalle. Matkalla näihin paikkoihin turistit voivat nauttia aidosta karjalaisesta ruoasta ja kokeilla karjalaisuutta paikallisten asukkaiden seurassa.

— Tässä talossa oli aikoinaan kylän kulttuuritalo. Nyt otamme siinä vastaan turisteja, tarjoamme heille karjalaista ruokaa, kerromme kylästämme, karjalaisista perinteistä ja soittimista, Nurmoilan vierastalon emäntä Inga Gurilova kertoo.

Gurilova osallistuu matkailuyrittäjänä Karelia CBC -ohjelman tukemaan Kalitka-ruokahankkeeseen. Hankkeen päämäärä on kehittää ruokamatkailua Karjalassa.

Keskiviikkona hankkeen venäläiset yhteistyökumppanit lähtivät tiedotusmatkalle Aunuksen Karjalan kylien ruokakohteisiin tiedustelemaan, kuinka hyvin he ovat valmiita turistien vastaanottamiseen.

Samana päivänä Mäkriän kylässä avattiin hankkeen mukaan keittiöpaja. Paja sijaitsee vuonna 1905 rakennetussa hirsitalossa.

— Se on kylän vanhin rakennus. Noin kolme vuotta sitten talon asukkaat siirrettiin uusiin asuntoihin ja talo joutui purettavaksi. Asukkaat päättivät korjata rakennuksen uudemman osan ja avata sen tiloissa käsityöpajan, Mäkriän taajaman johtaja Alevtina Kozlova kertoo.

Siitä ajasta on alkanut talon elvytys. Nyt talon keittiöpajassa otetaan vastaan matkailijoita ja opetetaan paikallisille koululaisille ja asukkaille karjalaista keittiötä.

— Meillä on suuria taloa koskevia suunnitelmia. Haluamme avata talossa maitomuseon ja runoilija Vladimir Brendojevin museon sekä lukea karjalan kieltä. Toivomme, että tulevaisuudessa talossa toimii kylän etnokulttuurikeskus, Kozlova paljastaa. 


ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
Karjalan Sanomat
Aerofoniyhtye soittaa bändinä ja orkesterin osana
Aerofonisoittajat tutkivat karjalaisia perinteisiä puhallinsoittimia, soittavat yhtyeessä ja edustavat aerofoneja kansallisoitinorkesterissa.
Karjalan Sanomat
Taajaman kerhotoiminnan tueksi – Lahkolammen kulttuuritalo saadaan kuntoon
Kulttuurilaitoksessa vaihdetaan ikkunat uusiin sekä korjataan katto ja lattiat. Korjaustöitä tehdään Kulttuuri-kansallishankkeen rahatuella.
Karjalan Sanomat
Petroskoihin suunnitellaan tunnelin rakentamista
Tunneli aiotaan rakentaa radan alle. Tunneli johtaa Dostojevskinkadulta Halturininkadulle. Uuden rakennushankkeen tarvitaan seitsemän miljardia ruplaa.
Kipinä
Kipinä vierailee: luetaan karjalaa lehden kanssa
Kipinä-lehden toimittajat kertoivat koululaisille lastenjulkaisun valmistamisprosessista ja ominaisuuksista. Lapset lukivat karjalan kieltä pelien avulla.
Karjalan Sanomat
Karjalassa avataan Arktista aluetta tutkiva laboratorio
Laboratorion tavoitteena on tutkia alueen ympäristöä ja taloustilannetta.
Karjalan Sanomat
Voittomme: Petroskoilaisia kutsutaan osallistumaan verkkotietovisaan
Osallistujien pitää vastata 15 kysymykseen, jotka liittyvät Suuren isänmaallisen sodan tapahtumiin.
Oma Media
СМИ: в Финляндии закроют музей Ленина, который проработал почти 80 лет
На его месте в 2025 году будет открыт музей Nootti, который будет посвящен отношениям Финляндии с Востоком.
Karjalan Sanomat
Matkailuinfra: kaksi uutta hotellia avataan Petroskoin keskustassa
Uudet majoituspaikat aitiotaan avata tämän vuoden loppuun mennessä.
Karjalan Sanomat
Karjalassa pidetään kansainväliset kivimessut – Mukana on yrityksiä eri puolilta maailmaa
Kivimessut järjestetään toukokuussa. Viime vuonna siihen osallistui yli 150 kivenjalostusyritystä.
Войти
Регистрация
Пароль
Повторите пароль