Äänisen rannan piirin Vilgan kylä, Aunuksen piirin Nurmoilan ja Mäkriän kylät sekä Aunus on merkitty ensimmäisen karjalais-suomalaisen ruokareitin kartalle. Matkalla näihin paikkoihin turistit voivat nauttia aidosta karjalaisesta ruoasta ja kokeilla karjalaisuutta paikallisten asukkaiden seurassa.
— Tässä talossa oli aikoinaan kylän kulttuuritalo. Nyt otamme siinä vastaan turisteja, tarjoamme heille karjalaista ruokaa, kerromme kylästämme, karjalaisista perinteistä ja soittimista, Nurmoilan vierastalon emäntä Inga Gurilova kertoo.
Gurilova osallistuu matkailuyrittäjänä Karelia CBC -ohjelman tukemaan Kalitka-ruokahankkeeseen. Hankkeen päämäärä on kehittää ruokamatkailua Karjalassa.
Keskiviikkona hankkeen venäläiset yhteistyökumppanit lähtivät tiedotusmatkalle Aunuksen Karjalan kylien ruokakohteisiin tiedustelemaan, kuinka hyvin he ovat valmiita turistien vastaanottamiseen.
Samana päivänä Mäkriän kylässä avattiin hankkeen mukaan keittiöpaja. Paja sijaitsee vuonna 1905 rakennetussa hirsitalossa.
— Se on kylän vanhin rakennus. Noin kolme vuotta sitten talon asukkaat siirrettiin uusiin asuntoihin ja talo joutui purettavaksi. Asukkaat päättivät korjata rakennuksen uudemman osan ja avata sen tiloissa käsityöpajan, Mäkriän taajaman johtaja Alevtina Kozlova kertoo.
Siitä ajasta on alkanut talon elvytys. Nyt talon keittiöpajassa otetaan vastaan matkailijoita ja opetetaan paikallisille koululaisille ja asukkaille karjalaista keittiötä.
— Meillä on suuria taloa koskevia suunnitelmia. Haluamme avata talossa maitomuseon ja runoilija Vladimir Brendojevin museon sekä lukea karjalan kieltä. Toivomme, että tulevaisuudessa talossa toimii kylän etnokulttuurikeskus, Kozlova paljastaa.