Säpsän juustomeijeri muuttaa Alasalmeen

Säpsän juustomeijeri muuttaa Alasalmeen

26.03.2021
Perheyritys aikoo lähes kymmenkertaistaa raakamaidon jalostuksen uusien laitteiden ansiosta. Laitteet hankitaan tasavallan myöntämällä apurahalla.
Perheyritys aloitti maaliskuun lopulla juuston valmistuksen uudella paikalla uusilla kotimaisilla laitteilla. Kuva: Oleg Gerasjuk
Perheyritys aloitti maaliskuun lopulla juuston valmistuksen uudella paikalla uusilla kotimaisilla laitteilla. Kuva: Oleg Gerasjuk

Juuston valmistus Säpsän tienoilla lähestyy loppuaan. Hanke kesti noin kuusi vuotta. Kälinin perheyritys rupesi harkitsemaan tuotannon siirtämistä Säämäjärven rannalta Alasalmen kylään kaksi vuotta sitten. Uudet kotimaiset juustojen valmistuslaitteet on asennettu entisen karjatilan kunnostettuun rakennukseen, jonka toisessa osassa seinän takana on seitsemän lypsylehmää ja viisi hiehoa.

— Lypsykarjan päälukua on määrä lisätä viiteenkymmeneen heinänteon jälkeen. Silloin emme tarvitse muualta ostettua raakamaitoa ja pystymme käyttämään juustojen valmistuslaitteita täysitehoisesti, perheyrityksen johtaja Jevgeni Kälin sanoo.

Kälinin mukaan uuden navetan rakentaminen alkaa toukokuun puolivälissä. Alasalmen maitotila ja juustomeijeri on määrä saattaa lopulliseen käyttökuntoon tämän vuoden lopulla.


Juuston valmistuksesta voi lukea lisää Karjalan Sanomista 31.03.2021.


ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
Karjalan Sanomat
EFER rakentaa toisen tuotanto-osaston
Sammutusrobottien insinöörikeskus aikoo kaksinkertaistaa tuotannon nykyisestä ja perustaa lisää työpaikkoja.
Karjalan Sanomat
Pitkärannan sellutehdas laajentaa tuotevalikoimaansa
Kaasujohdon rakentaminen helpottaa Pitkärannan sellutehtaan kehitystä ja investointihankkeiden toteuttamista.
Karjalan Sanomat
Karjalan budjetti saa lisätuloja talouskasvun ansiosta
Yritysten liikevaihdon, teollisuustuotannon ja verotulojen kasvun ansiosta Karjalan budjettiin saadaan lisää 2,5 miljardia ruplaa.
Karjalan Sanomat
Työllisyys: 500 henkilöä lähetetään ammattikoulutukseen
Karjalan yritysten ja tuotantolaitosten tilauksesta järjestetään koulutusta kirjanpitäjän, ATK-asiantuntijan, kokin ja hitsarin ammatteihin.
Karjalan Sanomat
Karjalan budjetti 2021 on kasvanut yli 1,5 miljardia ruplaa
Karjala tasavalta on saanut Venäjän budjetista yli 1,5 miljardin ruplan avustuksen. Yli 400 miljoonaa ruplaa käytetään sairaaloiden ja poliklinikoiden tukemiseksi.
Karjalan Sanomat
Toimilupasopimus: sijoittaja ryhtyy uudistamaan jätehuoltoa Karjalassa
Sijoittaja rakentaa Karjalaan ekoteknopuiston, jossa jätteitä lajitellaan ja käsitellään.
Karjalan Sanomat
Jätehuolto: Avtospetstrans Oy hankkii uusia jäteautoja ja -säiliöitä
Karjalan alueellisen operaattorin suunnitelmissa on peruuttaa urakkasopimuksia ja kuljettaa itse talousjätteitä kaatopaikalle.
Karjalan Sanomat
Maaseutuohjelma: apurahaa vain kahdelle asunnonhakijalle
Tasavallan budjetissa ei riitä rahaa maaseudun asukkaiden asuinolojen parantamiseen.
Karjalan Sanomat
Amkodor hakee työntekijöitä
Hakkuukoneiden ja ajokoneiden kokoonpanoon erikoistuneen yhtiön työntekijätarve on tänä vuonna 90 henkilöä.
Karjalan Sanomat
Uusi murskaamo rakennetaan Pinduiseen
Louhintayritykset, meijeri, lypsykarjatila ja rautatieyritys ovat olleet Karhumäen piirin suurimpia veronmaksajia.
Войти
Регистрация
Пароль
Повторите пароль