Teemafestivaali kutsuu Sortavalaan — karjalanpiirakoista pääherkut

Teemafestivaali kutsuu Sortavalaan — karjalanpiirakoista pääherkut

12.06.2021
Perunasoseella, riisi- ja hirssipuuroilla sekä muilla täytteillä täytetyt karjalanpiirakat yhdistävät leipojia ja herkuttelijoita huomenna, 13. kesäkuuta.
Vuoden 2019 karjalanpiirakan työpajoihin osallistui mielellään niin paikallisia asukkaita kuin vieraita. Kuva: Maksim Morozov
Vuoden 2019 karjalanpiirakan työpajoihin osallistui mielellään niin paikallisia asukkaita kuin vieraita. Kuva: Maksim Morozov

Sortavalan kaupungin seitsemäs karjalanpiirakkafestivaali tekee paikallisille asukkaille ja vieraille hyvää mielialaa kesällä huolimatta siitä, että koronapandemia jatkuu.

Tapahtuma pidetään huomenna 13. kesäkuuta. Festivaali, samoin kuin aiemmin, edistää karjalaiseen ja suomalaiseen kansankeittiöön kuuluvan karjalanpiirakan suosiota ja kysyntää.

— Nyt festivaalilla voi maistella erilaisia karjalanpiirakoita Sortavalan ravitsemusyrityksiltä. Vuonna 2019 juhlassa myytiin yli 10 000 karjalanpiirakkaa. Karjalanpiirakoita peruna-, riisi- ja hirssitäytteillä ostettiin hyvin, karjalanpiirakkafestivaalin järjestäjä Leila Beraja sanoo.

Festivaalin ohjelmassa ovat karjalanpiirakoita leipovien kokkien kilpailu, työpajat ja eritäytteisten karjalanpiirakoiden maistajaiset sekä yhtyeiden konsertti.

Viisi kokkijoukkuetta kilpailee karjalanpiirakoiden tekemisessä. Jokaisessa joukkueessa on kaksi kokkia. He ovat Sortavalasta, Pitkärannasta ja Petroskoista.


LIŽIÄ AIHIES
Kodima
Opendai Šoutjärvespäi om üks’ “Karjalan Voden opendai” -konkursan vägestaišpäi
Tämbei Kostomukšas tehtihe “Karjalan Voden opendai” -konkursan ühthevedod. “Kodikeliden opendai” -nominacijas vägesti vepsän kelen opendai Šoutjärvespäi Anastasia Jevtušenko.
Karjalan Sanomat
Kirjastojen yö: tasavallan piireissä tilaisuus keräsi yli 3 800 lukijaa
Tänä vuonna yleisvenäläinen tilaisuus pidettiin 13. kerran. Kirjastoissa lukijoille oli tarjolla paljon kiinnostavaa. Sortavalan ja Segežan kirjastot järjestävät tilaisuuden ensi syksynä.
Kipinä
Suomalaiž-ugrilaižes školas lopihe vepsän kelen nedal’
Kaikuččen voden Petroskoin Suomalaiž-ugrilaižes školas tehtas karjalan da vepsän keliden nedalid. Nene akcijad om omištadud Karjalan da vepsän kirjutuzkeliden päiväle.
Karjalan Sanomat
Karjalassa avataan visakoivun koekenttä – Tänä vuonna istutetaan 2 500 puuta
Mittavaa projektia toteuttavat julkinen osakeyhtiö Segeža group, tasavallan hallitus ja Venäjän tiedeakatemian Karjalan tutkimuskeskuksen tutkijat.
Karjalan Sanomat
Seulontatutkimus: Karjalassa tutkitaan muun muassa tasavallan asukkaiden lisääntymisterveyttä
Petroskoin poliklinikassa numero 3 on avattu osasto, jossa tutkitaan lisääntymisikäisiä tasavallassa.
Kodima
Karjalan kodikeliden opendajad vediba ozutandurokad Petroskoiš
Karjalas 28. kerdan tehtas ”Karjalan Voden opendai”-konkurs. Sihe ühtni 33 opendajad. Kaks’ heišpäi vedäb školiš vepsän kel’t.
Karjalan Sanomat
Aerofoniyhtye soittaa bändinä ja orkesterin osana
Aerofonisoittajat tutkivat karjalaisia perinteisiä puhallinsoittimia, soittavat yhtyeessä ja edustavat aerofoneja kansallisoitinorkesterissa.
Karjalan Sanomat
Taajaman kerhotoiminnan tueksi – Lahkolammen kulttuuritalo saadaan kuntoon
Kulttuurilaitoksessa vaihdetaan ikkunat uusiin sekä korjataan katto ja lattiat. Korjaustöitä tehdään Kulttuuri-kansallishankkeen rahatuella.
Karjalan Sanomat
Petroskoihin suunnitellaan tunnelin rakentamista
Tunneli aiotaan rakentaa radan alle. Tunneli johtaa Dostojevskinkadulta Halturininkadulle. Uuden rakennushankkeen tarvitaan seitsemän miljardia ruplaa.
Kipinä
Kipinä vierailee: luetaan karjalaa lehden kanssa
Kipinä-lehden toimittajat kertoivat koululaisille lastenjulkaisun valmistamisprosessista ja ominaisuuksista. Lapset lukivat karjalan kieltä pelien avulla.
Kirjuttauvu
Rekisteröintä
Peittošana
Hyväkšy peittošana