Yli 2 600 ayrshirea genomitestiin
Elintarviketurvallisuuden varmistamisen kansallishankkeen avulla tänä vuonna on tarkoitus suorittaa genomitestaus yli 2 600 ayrshirerotuiselle eläimelle Mäkriän ja Alavoisen rotukarjatiloilla. Testauksiin myönnetään yhdeksän miljoonaa ruplaa.
Testitulokset sisällytetään Venäjän tietojärjestelmään, mikä lisää karjalaisen siitoskarjan kilpailukykyä.
Genomitestaus osana kansallishanketta aloitettiin Karjalassa viime vuonna.
— Vuonna 2025 genomitestaukseen käytettiin viisi miljoonaa ruplaa, mikä loi hyvän pohjan alan jatkokehitykselle. Viime vuonna oli tehty 1 895 testiä. Mukana oli Mäkriän ja Alavoisen rotukarjatilat sekä Karelskoje-jalostusyritys. Työtulokset mahdollistavat tulevaisuudessa maidon rasva- ja proteiinipitoisuuden lisäämisen, Karjalan varamaatalousministeri Natalja Savenkova kertoi karjanjalostukselle omistetussa seminaarissa.
alostuseläinten tuotannossa genomitestauksella pyritään selvittämään jalostukseen valittavien yksilöiden ominaisuuksia. Genomitestaus on toimiva apuväline kestävyyden jalostamisessa.
— Genomitestauksella voimme luotettavasti varmistaa eläinten alkuperän, sulkea pois sisäsiitoksen ja tunnistaa geneettisten sairauksien kantajia. Testaus mahdollistaa niiden yksilöiden valinnan, joilla on arvokkaita taloudellisesti hyödyllisiä ominaisuuksia, ensisijaisesti lisääntynyt maidon rasva- ja proteiinipitoisuus. Tavoitteena on muodostaa jalostusryhmä tällaisista eläimistä, Savenkova sanoo.
Venäjän karjankasvatuksen tutkimuskeskuksen asiantuntijan Nina Kombarovan mukaan jalostustyö on Karjalassa korkealla tasolla.
Se on suurelta osin Karelskoje-jalostusyrityksen ansiota. Yritys harjoittaa ayrshire-rotuisten siitossonnien siemennesteen tuotantoa.
— Meillä on tällä hetkellä 25 sonnia ja suunnitelmissamme on lisätä määrää 30:een, ja meidän on aina ylläpidettävä nuorten sonnien kantaa. Meillä on ainutlaatuisia eläimiä, joille on kysyntää ympäri maata, Karelskoje-yrityksen karjanjalostaja Lidija Martšenkova kertoo.
Vuonna 2025 yrityksen siitossonnit tuottivat 45 450 annosta siemennestettä. Tilalla on kerätty siemennestevarasto jo arvioiduista tai karjasta maidontuotannon ja muiden ominaisuuksien perusteella poistetuista sonneista. Varastossa oli viime vuonna noin 255 800 annosta siemennestettä 62 sonnista.
— Tehtävänämme on myydä vuodessa 30 000 annosta. Asiakkaita ovat muun muassa Leningradin, Moskovan, Lipetskin, Omskin, Arkangelin ja Tomskin alueet, Karelskoje-yrityksen pääjohtaja Tatjana Petšerina kertoo.
Viime vuosina yritys on hankkinut uusia laitteita, minkä ansiosta siemennestettä voi pakastaa ja varastoida nykyaikaisten standardien mukaisesti. Lisäksi parhaillaan kunnostetaan karanteenilaitosta, josta on pian hyötyä tilan uusille eläimille.
— Kryosäilytys mahdollistaa siittiöiden säilyttämistä nestemäisessä typessä erittäin alhaisissa lämpötiloissa eli -196 asteessa, ja ne pysyvät elinkelpoisina useita vuosia, yrityksen varajohtaja Artjum Myller sanoo.
Äänisenrannan piirin Uudessa Vilgassa pidetty seminaari kokosi yhteen liittovaltion tutkimuskeskusten edustajia ja jalostusyritysten asiantuntijoita. Karjalan maatalousministeri Olga Palkina korosti ayrshire-rodun kehittämisen tärkeyttä Karjalalle. Rodun etuihin kuuluvina hän mainitsi rodun sopeutumisen tasavallan ilmastoon, maidon laadun sekä pitkän ja tuottavan käytön tasavallan maidontuotannossa.
— Tehtävämme on säilyttää ja kehittää ainutlaatuista ayrshirerodun karjalaista tyyppiä. Ymmärrämme vastuumme paitsi nykyisestä tuottavuudesta myös biologisen perinnön säilyttämisestä, Palkina sanoi.
— Karjalan ayrshire-sonnit ovat parhaita Venäjällä. Ayrshirellä oli aikoinaan neljä tyyppiä. Nyt karjalainen tyyppi on ainoa ayrshiren tyyppi Venäjällä, liittovaltion jalostustutkimuslaitoksen ylitutkija Nadežda Tšekmenjova sanoo.
Jalostuksessa on keskitytty erityisesti korkeaan maitotuotokseen. Ayshire-rotuisten lehmän tuotos on Karjalassa 10 000—14 000 kiloa vuodessa. Rasvapitoisuus on 3,5—5 prosenttia ja proteiinipitoisuus on 3,4—3,6 prosenttia.
— Korkea maidon rasva- ja proteiinipitoisuus sopii hyvin juuston tekemiseen ja lastenruokien valmistukseen. Meijereitä on Karjalassa vähän. Karjala tuottaa 165 tonnia maitoa vuorokaudessa, joista kolmas osa toimitetaan tasavallan ulkopuolelle, maatalousministeri Olga Palkina huomauttaa.
Karjalassa tehtävä jalostustyö palkittiin kultamitalilla Kultainen syksy -näyttelyssä Moskovassa. Ayrshiret muodostavat tällä hetkellä 93 prosenttia Karjalan karjasta. Tasavalta toimittaa vuosittain 400—500 siitoseläintä muille alueille.
