Teemafestivaali kutsuu Sortavalaan — karjalanpiirakoista pääherkut

Teemafestivaali kutsuu Sortavalaan — karjalanpiirakoista pääherkut

12.06.2021
Perunasoseella, riisi- ja hirssipuuroilla sekä muilla täytteillä täytetyt karjalanpiirakat yhdistävät leipojia ja herkuttelijoita huomenna, 13. kesäkuuta.
Vuoden 2019 karjalanpiirakan työpajoihin osallistui mielellään niin paikallisia asukkaita kuin vieraita. Kuva: Maksim Morozov
Vuoden 2019 karjalanpiirakan työpajoihin osallistui mielellään niin paikallisia asukkaita kuin vieraita. Kuva: Maksim Morozov

Sortavalan kaupungin seitsemäs karjalanpiirakkafestivaali tekee paikallisille asukkaille ja vieraille hyvää mielialaa kesällä huolimatta siitä, että koronapandemia jatkuu.

Tapahtuma pidetään huomenna 13. kesäkuuta. Festivaali, samoin kuin aiemmin, edistää karjalaiseen ja suomalaiseen kansankeittiöön kuuluvan karjalanpiirakan suosiota ja kysyntää.

— Nyt festivaalilla voi maistella erilaisia karjalanpiirakoita Sortavalan ravitsemusyrityksiltä. Vuonna 2019 juhlassa myytiin yli 10 000 karjalanpiirakkaa. Karjalanpiirakoita peruna-, riisi- ja hirssitäytteillä ostettiin hyvin, karjalanpiirakkafestivaalin järjestäjä Leila Beraja sanoo.

Festivaalin ohjelmassa ovat karjalanpiirakoita leipovien kokkien kilpailu, työpajat ja eritäytteisten karjalanpiirakoiden maistajaiset sekä yhtyeiden konsertti.

Viisi kokkijoukkuetta kilpailee karjalanpiirakoiden tekemisessä. Jokaisessa joukkueessa on kaksi kokkia. He ovat Sortavalasta, Pitkärannasta ja Petroskoista.


Lisää aiheesta
Karjalan Sanomat
Vepsäläisten kulttuuriperintö toi voiton Periodikalle
Tänään Karjalan kansalliskirjastossa julkaistiin Vuoden kirja 2023 -palkinnon voittajat.
Периодика
Издание ”Культурное наследие вепсов” стало ”Книгой года Карелии”
В этом году за право быть книгой года боролось 45 изданий в шести номинациях.
Karjalan Sanomat
Luhanskin teatteri vierailee Petroskoissa
Luhanskin musiikki- ja draamateatteri toi mukanaan rock-oopperan ja musiikkikomedian.
Karjalan Sanomat
Rottaongelma: Petroskoissa torjutaan jyrsijöitä
Kaupungin viranomaisten suunnitelmissa on hävittää jyrsijöitä yli 300 jätepisteen viereltä.
Karjalan Sanomat
Piparkakku matkailubrändinä – Uusi matkailuhanke tekee tunnetuksi pomorien piparkakkuja
Venäjän tiedeakatemian maantieteen instituutin tutkijat aikovat toteuttaa hankkeen, jonka tavoitteena on auttaa yrittäjiä tekemään matkamuistoja.
Kodima
“Inkeri“ -hor tegi voden ühthevedod
Egläi “Inkeri” -hor ezini Petroskoin lüterilaižes pühäkodiš da starinoiči kundlijoile männuden voden satusiš.
Karjalan Sanomat
Punkkikausi 2024 on alkanut Karjalassa
Ensimmäinen punkkihavainto tehtiin Aunuksen piirissä. Punkki tarttui lapseen.
Karjalan Sanomat
Matkailuala: tasavallan hallitus aikoo ottaa käyttöön turistiveron Laatokan Karjalassa
Kerättyjä rahoja käytetään turismiin liittyvään infrastruktuuriin ylläpitoon.
Karjalan Sanomat
Askartelu- ja käsityöliiketoiminta fokuksessa – Karjalassa järjestetään käsityöläisten foorumi
ECHO-yhdistys järjestää foorumin 24.–26. huhtikuuta. Foorumin tapahtumat pidetään lähi- ja etämuodossa.
Karjalan Sanomat
Urheiluinfra kehittyy – 16 piirikoulussa peruskorjataan urheilusalit ja stadionit
Tänä vuonna urheiluinfrastruktuuria parannetaan muun muassa Pääjärvellä, Pindušissa, Sortavalassa, Kostamuksessa, Kiestingissä, Lietmajärvellä ja Vääräkoskella.
Kirjaudu sisään
Rekisteröityä
Salasana
Vahvista salasana